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油煙管道清洗誤區
發布者:admin                      發布時間:2012/4/26 23:14:15                         閱讀:1031

 油煙道清洗誤區: 

很多酒家、賓館、飯店對排油煙管道的清理工作都不是很積極。認為飯店小,又是小本經營,沒那么多講究;大飯店則有“船大難調頭”之困,客人每天不斷,也不可能停業進行清洗,不著火就沒關系。 

1、有些餐飲業的負責人他們也清楚煙道里積攢了不少油垢,但由于清理一次費時間不說,而且價格也比較高。他們會選擇在飯店停業后或裝修時,才進行一次比較徹底的清理,這樣很容易引起火災。 

2、有些餐飲業的負責人認為由于飯店每天都有酒席預訂,而且散客也很多,不可能每晚停業之后進行清理。為此,他們就自己簡單清理一下煙罩表面的油垢和進口及出口。久而久之排油煙管道內的油垢越積越多,造成消防安全隱患。 

3、有些餐飲業的負責人為了少花錢,去找一些不專業的清洗公司。那樣就會造成清洗質量不合格,雖然成本是減少了,但是沒有達到清洗的目的。

 

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